Los cereales integrales son una importante fuente de nutrientes, de tal modo que sus propiedades son muchas y muy beneficiosas para el funcionamiento del cuerpo. Se sabe que dichos cereales contienen fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E, tianamina, riboflavina, niacina, además de múltiples minerales como hierro, zinc, cobre, magnesio, selenio y fósforo.
Los cereales integrales se han convertido en la base de una alimentación sana y equilibrada, pero, ¿qué son exactamente los cereales integráles? Los cereales integrales son los granos del cereal sin refinar, es decir, el grano con sus tres partes (salvado, germen y endospermo), y es uno de los ingredientes indispensables para cualquier dieta que presuma de ser saludable, ya que son una importante fuente de energía y nutrientes para el organismo.
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
4 tazas de avena
2 tazas de coco rallado
1 taza de nueces picadas
1 taza de semillas de ajonjolí
1 taza de semillas de calabaza
1 taza de semillas de girasol
1 taza de almendras
1/2 taza de piloncillo molido (puede sustituirlo por stevia)
½ taza de germen de trigo
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de sal
½ taza de aceite de oliva
½ taza de agua
1 taza de pasitas
Mezcle todos los ingredientes secos
Agregue la vainilla, el aceite y el agua
Mezclese todo ligeramente y se pone en moldes en el horno por hora y media a un promedio de 250° F (120° C).  Moverlo cada pocos minutos hasta que este tostado y seco
Después de que este frio, agregue el coco y las pasitas

About Carolina ALCUDIA

9 de cada 10 enfermedades comienzan en la mente, debido en parte a que la mayoria dedica mas tiempo y energia en pensar en aquellas cosas que no quieren, y en vivir en desarmonia con sus creencias. Es decir, ‘yo creo que esto es bueno para mi, pero prefiero escoger lo otro porque me agrada’. Esta falta de armonia, entre lo que uno sabe que es bueno y lo que vive, son una de las razones por lo que las personas se enferman. Por eso nuestra prioridad es ensenar sobre el tremendo poder que el pensamiento tiene sobre el comportamiento y la direccion que le damos a la vida.
Si lo que se pretende es darle un nuevo significado a la vida, vivir en un cuerpo del cual te sientas orgulloso(a), sanar de cualquier enfermedad, perder las libras que te sobran, etc. entonces, en lugar de tratar de modificar lo exterior, es el momento de comenzar a poner nueva informacion en su ser interior. Ya que lo que se ‘ve, es hecho de lo que no se ve’; es decir de tus creencias, tus pensamientos, emociones y percepciones.
En Familias Con Salud, creemos, que si queremos vivir con buena salud y felicidad, debemos comenzaar a sembrar, pensamientos saludables y de felicidad. Ya que lo que se siembra, es lo que se cosecha.

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